2012年07月10日

おかずの星

 御存知の方は御存知でしょうが、このところずっと自炊をしております。不思議なもので、やっているうちにどんどんと慣れてくるものですね。今は味噌汁に凝っていたり、できるだけ安く簡単に、なるべく美味しいおかずを作るのを目指していたりと、それなりに楽しんでおります。

 とはいえですね、何を作るのか考えたくない、というよりも考え付かない日や「もう、あれもこれもそれも飽きたわいっ!」というような日もあるわけです。そういう時にレシピ本なんかがあると便利だろうなあと思っておりました。勿論ネットで調べても良いのでしょうが、すぐ手に取れるところに本があればパラパラっとめくってすぐに決められるじゃないですか。

 で、そんな折、先日立ち寄った某居酒屋チェーン店で目についたレシピ本がこちらです。

120710_おかずの星01.jpg

 レジの横に平積みしてあったのですが、めくってみるとなかなか美味しそうなメニューがいくつも載っておりまして、酔った勢いもあって買ってきた次第です。

 私は知らなかったのですが、これは「おかずの星」というイベントに応募があったレシピを掲載した本であるようです。って、表紙にもちゃんと書いてありますね (;^_^A

 このイベントは応募者の考案したレシピをWEBにて公開、一般投票にて上位10品を選び、さらに実際に店舗で販売した実績により順位が決まるというシステムの様です。一般の人々の舌によって評価差が決まるというわけですね。そのためか、作ってみたいメニューがたくさんありました。おかずというよりも酒の肴っぽいものが多いような気がしますけれど (;^_^A

 どれか簡単そうなものからと一通り目を通してみたのですがなかなか痺れるレシピもありまして、作る手順は書いてあるものの材料も調味料もすべて「適量」という品もありました。まあ、美味しいか美味しくないかを決めるのは実際に作って食べる側ですから、そのあたりは好きなように調整してという事かもしれません。実際にはまだ未挑戦ですが、できそうなものから作ってみようと思っています。

おかず日本一決定戦 おかずの星

posted by omune at 14:00| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食、食料 | 更新情報をチェックする
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